制作过程：
1 、法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白调入适量盐码味 ，玉菇加适量水把白玉菇 、烩鸡
2、鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软。鸡腿洗净，新吃鸡精 、法沙沙茶酱若太稠 ，茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。玉菇立即捞出备用 。烩鸡
鸡肉沙茶酱50克 、4、掰开洗净备用。可加适量水调匀成糊状备用。烩1分钟左右 。去皮去骨 ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油 ，
5 、盐 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
2 、锅内倒入少许油 ，沙茶酱炒匀 ，黑胡椒粉 、
3 、盐1小勺 、(约2分钟)
3、
4 、鸡丁 、水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡丁重新倒入锅中，白玉菇1包(约150克)、