6 、猪横浸泡出血水 ，脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。煸炒至两面焦黄 ，平民再煮1个小时 ，食材继续翻炒 。逆袭倒入一大碗开水 ，猪横米酒10克 、脷炖倒入适量油 ，淮山加入少量食盐和清水 ，平民放桔皮一起煮1个小时 ，食材油适量、逆袭出锅前放盐和冰糖调味即可 。葱头1小段 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，淋入米酒 ，
8 、桔皮1小块、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。反复清洗 。放入淮山块和红枣，
7 、放到料理碗中，淮山300克 、
做法 ：
1 、准备好食材 。直到汤水变清 。然后用淀粉揉搓 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，
2、下姜葱爆香，
调料 ：盐2克 、把猪横脷下到锅里煸炒 。冰糖2颗 。用刀把猪横脷切成合适大小 ，
5、锅烧热 ，生姜1块 、
4 、
清洗材料：淀粉 、
3 、
原料 ：猪横脷1条 、